易水寒

最近吃了一个礼拜的西红柿鸡蛋盖饭,会不会有坏处,那啥外事还是问问谷歌吧.

好多答案的.

1.生吃补维生素，熟吃补番茄红

2.小孩子喜欢吃西红柿，而且很多对身体有益吗？西红柿一般有生吃，做鸡蛋汤，还是用西红柿吵鸡蛋吃，哪一种更有营养，我们一般都不吃皮的，有时候用开水把西红柿放到里面泡一泡，这样皮很容易去掉的。

3.最好就生吃，千万不要吃没成熟的青西红柿，不然中毒。

4.建议你生吃，最好生吃。鸡蛋西红柿面也好吃

5.番茄要熟吃才营养

权威答案

番茄你要是弄熟了再吃，就更能提高血液里番茄红素的浓度。这是因为高温会破坏番茄细胞的细胞壁，增加了番茄红素的释放，另外要是烹调的过程中，用到花生油、色拉油这些油脂，也会帮助番茄红素的释，充分发挥它的抗氧化作用。那番茄就是熟着吃更营养了？有利有弊，你加热了，番茄里的维生素C会受到损失，不过还是熟着吃比生吃总体营养价值要高。还有啊，有些朋友喜欢先把番茄烫烫，这样可以很容易的把皮去掉，这样吃是为了更卫生更好吃吗？我不太明白，可是番茄的皮有大量的番茄红素，吃的时候最好别把皮去掉了，多洗洗。如果你是比较缺乏维生素C，那最好就生吃，是补充维生素C的一个好办法。但是那种没成熟的青西红柿里是有毒的，那可别吃了。

另外好像vc具有抗氧化,增强免疫力.ve具有抗氧化,抗衰老,vc、ve、ca是抗癌三剑客。

咱没事儿还是多补补VC吧,健康真的是太他妈重要了.

番茄啊,天天见.